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発行日時

2013-11-18 23:15

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晩秋の畑

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朝夕の霧と冷え込みが、冬の到来を告げています。

畑は、夏野菜類の最後の収獲時期です。



枝豆（黒大豆）を天日で、乾かして黒さやにして行きます。



ピーナッツは、葉がしおれかけたら収穫時期。（カラスとモグラも良く知っています）



冬野菜の大根、白菜、ホウレンソウにタマネギ、ニンニクも順調に生育してくれています。



国産のピーナッツが、食べたくて自家製にしています。ちゃんと洗って、天日干し。

完全に乾くまで、日数がかかります。

手間を惜しんでは、安心、安全で、健康な農産物は、できませんね・・・。

農業も木工も一緒と思っています。