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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2013-2-14 20:21
- 見出し
- ピザ窯と木皿
- リンクURL
- http://yunngyunng.blog108.fc2.com/blog-entry-427.html
- 記事詳細
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先日に続きピザ釜の慣らし運転？を・・・。
かまどにロストル（すのこ）を敷いてやりました。
以前、薪ストーブ用に作っていたのを転用です。
これで、今日は４００度位上がる様になりました。
この分だと、ピザも美味しく焼けるはず・・・。２１日が、楽しみ。
木のお皿（サラダ・ボウル）を作っています。材種は、ウォルナット（クルミの仲間）
シャープな感じに仕上げてみました。