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2012-11-11 8:58

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丹波栗使ったスイーツ募集　丹波県民局

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http://tanba.jp/modules/topics/index.php?page=article&storyid=6160

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　丹波県民局は、 丹波栗を利用したスイーツコンテストの応募作品を11月20日まで募集している。 篠山市、 丹波市で生産された栗を使ったレシピを募集。 １次審査で約５点を選定し、 ２次で実際にスイーツを審査する。 　丹波栗の再生や利用拡大のほか、 丹波栗を活用した新たなスイーツの誕生、 普及をねらったコンテスト。 応募資格は丹波地域の住民、 企業、 学校、 丹波地域に勤務する人。 応募条件は、 ▽これまでに販売されていないこと▽栗のまま利用、 または栗が50％以上入っていること▽丹波地域で製造可能なこと―。 参加無料。 丹波農林振興事務所 （０７９５・７３・３７９３）。