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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2015-2-9 14:54
- 見出し
- 【両丹日日新聞】鹿肉はヘルシー 京都府がフォーラム
- リンクURL
- http://www.ryoutan.co.jp/news/2015/02/09/008818.html
- 記事詳細
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狩猟で得た鹿肉やイノシシ肉を使ったジビエ料理の魅力を紹介する「京都＠中丹ジビエフォーラム」（京都府中丹広域振興局主催）が8日、福知山市土師のホテルロイヤルヒル福知山＆スパで開かれた。市民ら約150人が参加。講演やパネルトーク、料理の試食があり、ジビエの普及について考えた。近畿農政局、両丹日日新聞社など後援。