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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2014-10-23 14:51
- 見出し
- 【両丹日日新聞】鹿肉、鹿革を身近に 来月15日クッキングとクラフト教室
- リンクURL
- http://www.ryoutan.co.jp/news/2014/10/23/008462.html
- 記事詳細
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鹿肉、鹿革を身近に感じてもらおうと、京都府は11月15日に福知山市駅前町の市民交流プラザで「京都ジビエクッキング」と「鹿革クラフト教室」を開く。いずれも高校生以上なら誰でも参加できる。中丹ジビエ利活用プロジェクトの一つ。これまで飲食店など事業者向けの講習会などを開いてきたが、府民を対象にした教室はこれが初めて。