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2014-10-21 15:04

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【両丹日日新聞】佃煮工場へ販路を確保　フキの栽培拡大をと三岳で研修会

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http://www.ryoutan.co.jp/news/2014/10/21/008452.html

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　遊休農地の解消につなげようと、福知山市三岳地区の女性グループ・ふきのとう（多田眞砂子代表、10人）は、上佐々木の農地計7アールを活用し、4年間にわたってヤマブキ栽培に取り組んできた。収穫したフキを一括して出荷できるめどがついたことから、栽培を地元農家に広く呼びかけるための研修会を19日に開催。ふきのとうや受け入れ業者らが、経過報告とフキ栽培拡大への期待について話した。