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2014-6-21 16:36

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水刺間のチヂミ家

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本場のチヂミ手軽に 　韓国家庭料理 「水刺間（スラッカン）」 （篠山市今田町今田） の２号店として５月14日にオープン。 チヂミを中心に手軽に韓国料理を味わえる。 　水刺間で人気メニューの 「鉄焼ピビンパ」 （１０００円）、 「キムチチゲ （豚・カキ）」 （１１００円―）、「参鶏湯」 （２５００円） などのほか、 水刺間にはない、 ごはん、 スープ、 ナムル、 海鮮キムチなどがついた 「チヂミ定食」 （１０００円） がおすすめ。 また、 「チヂミ」 類は５００円からとお得で、 玉子やキムチ、 海鮮、 豚など７、 ８種類を取り揃えている。 チヂミは野菜たっぷりで、 生地がパリッ、 中がモチっとしていて、 辛くなく、 子どもにも人気。 また、 唐辛子の入っていない 「ムルマンドゥ」 （水餃子）、 「ジャージャーめん」 もおすすめ。 　店長の大谷美由紀さんは 「地元の人に気軽に来ていただける店にしたい」 と話している。 【メモ】チヂミは持ち帰り可。 営業は午前11時―午後５時。 月曜、 第２火曜休み。 電０７９・５５２・７２２３。 篠山市東岡屋108-4