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2014-2-8 16:42

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カフェ＆ランチ「里山工房くもべ」

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旧校舎で優しい料理を 　昨年11月、 旧雲部小学校の職員室を改修してオープン。 雲部地区の住民が出資する 「合同会社里山工房くもべ」 が運営する。 テーブルやいす、 黒板、 床などをそのまま使いながらも、 明るく、 開放感あるスペース。 　地野菜を使った料理は、 地元の女性たちが手作りしている。 週替わりの 「くもべ定食」 （８００円） にはごはん、 メイン料理、 惣菜、 黒豆煮、 デザートが付く。 「里山ぞーすい」 （８００円） は山の芋を使った雑炊。 「お野菜カレー」 （７００円） は季節の地野菜たっぷりで子どもでも食べられるよう中辛よりやや甘くした。 ドリンクセ ットはプラス２００円。 コーヒー、 紅茶は水と原料にこだわる。 【メモ】併設の 「農産物直売所」 で地野菜、 加工品、 パンを販売。 作品展など空き教室の利用者を募集している。 営業は金、 土、 日、 月曜の午前11時―午後４時 （祝日は営業）。 電０７９・５５６・２５７０。 ｆａｃｅｂｏｏｋで 「週替り定食」 の内容などを配信。 篠山市西本荘2-1（旧雲部小学校） 大きな地図で見る