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2013-10-13 8:42

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セミナー参加募る　即席ラーメンに丹波の食材加え　10月27日、篠山で

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　県栄養士会 （事務局０７８・２５１・５３１１） などは、 10月27日午前９時半から四季の森生涯学習センター （篠山市網掛） で開く 「インスタントラーメン 『健康と栄養』 セミナー」 の参加者を募集している。 インスタントラーメンに丹波地域の食材でひと工夫加え、 パワーを引き出す食事のコツを学ぶ。 参加無料。 　午前は調理実習。 兵庫栄養調理製菓専門学校の菅原正教授を講師に迎え、 ▽ラーメンの丹波風ペペロンチーノ▽ラーメンの猪鍋風▽びっ栗コロッケ▽トロトロラーメンサラダ―を作る。 　午後１時15分からは、 ＤＶＤ上映のほか、 公認スポーツ栄養士のこばたてるみさんが、 「ココロとカラダの栄養！パワーを引き出す食事の秘密」 と題して講演する。 講演会のみの参加も可能。 希望者はファクスで同会事務局 （０７８・２６２・６６４５） へ。