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2013-8-29 9:05

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プロ･アマの出品募る　女性審査員も募集　丹波栗スイーツコンテスト

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　丹波栗の産地再生と利用拡大につなげようと、 県丹波県民局と丹波栗再生戦略会議は10月12日に篠山市大手前展示館 （同市北新町） で 「丹波栗スイーツコンテスト２０１３」 を開く。 コンテストの出品者と女性審査員を募っている。 　コンテストはプロの部と一般の部がある。 プロの部は、 商品化するにふさわしい作品、 企画内容であるか、 一般の部は、 商品化につながる可能性があるかを審査する。 　丹波栗を使った未発表、 未販売のオリジナルが条件。 プロの部は、 丹波、 篠山両市の事業者に限る。 新商品で応募し、 グランプリを獲得した場合、 必ず市販する。 一般の部は、 近畿２府４県に在住、 在勤で、 プロの部に該当しない個人・グループ。 応募作の企画、 レシピなどの権利は主催者に帰属する。 　１次で書類審査をし、 10月12日に公開で最終審査を行う。 審査委員長は、 辻製菓専門学校技術顧問の川北末一さん。 　最終審査で審査員を務める女性１人を公募する。 18―60歳で、 菓子製造関係者や観光業者、 飲食関係者、 コンテスト出品者の関係者でないことなどが条件。 　コンテスト、 審査員とも、 所定の書類で９月12日までに〒６６９―３３０９　丹波市柏原町柏原６８８　丹波県民局丹波農林振興事務所農政振興課の丹波栗スイーツコンテスト２０１３担当者宛てに応募する。 詳細は同課 （０７９５・７３・３７９１）。