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2013-7-28 9:01

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「丹（まごころ）の水ゼリー」発売　谷甲賀堂

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　菓子製造、 販売業 「谷甲賀堂」 （谷和浩さん経営、 丹波市氷上町成松） が、 丹波市が販売している水 「丹 （まごころ） の水」 を利用した新商品 「丹 （まごころ） の水ゼリー」 を発売した。 同店によると、 「丹の水」 を使った商品第１号という。 　道の駅丹波おばあちゃんの里 （同市春日町七日市） で同水を買っている人がいるのを見て、 衝撃を受け、 商品化を思いついた。 「飲んでみたらおいしかった」 （谷さん） と言い、 水を生かすためにゼリーにした。 オレンジの洋酒、 「丹の水」 でのばしたあずきのあんが入っている。 　 「自宅の水道水で作るよりおいしく感じる。 この水で、 桜もちも作ってみたい」 と話している。 　１個１６０円 （税込み）。 夏期限定販売。 同店 （０７９５・８２・１１６８）。 　 「丹の水」 は、 丹波市が、 市の水道水が市販品と味においてそん色なく、 安全でおいしいことをＰＲしようと開発したもの。 浄水場の水を採水し、 加熱処理したものをペットボトルに詰め、 １本 （５００ミリリットル） １１０円で販売している。