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2013-7-18 9:24

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イラストケーキ評判　似顔絵･芸能人･アニメキャラ　氷上のカフェ「ふくむら」

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　 「カフェドふくむら」 （丹波市氷上町犬岡、 福村誠さん経営、 ０７９５・８８・９５２７） が、 写真を元にケーキにイラストを描くサービスを始め、 「似ている」 と評判を呼んでいる。 ホワイトチョコレートのプレートの上に、 チョコレートで線を描き、 食紅を絵の具代わりに絵筆で着色する。 「何でも描く。 誕生日など、 お祝いに使ってもらえれば」 と話している。 　製菓の専門学校を卒業し、 今春同店に就職したパティシェの荒木佳紀さん （20） ＝同市山南町小野尻＝が手掛ける。 下書きはせず、 フリーハンドで線を描き、 赤、 青、 黄の食紅を混ぜて色を作り、 ナパージュと呼ばれる、 つややかなゼリー状に固まる透明な菓子材料と共に着色していく。 　５月に、 「ハードルを跳んでいる男の子の絵を描いてほしい」 との依頼を受けて描いたところ、 うまく描けたことから、 店内に 「イラストケーキ始めます」 と掲示した。 これまでに、 バンドや、 アイドル、 アニメキャラクター、 本人の似顔絵などを描いてきた。 子どもの場合、 本人とアニメキャラクターを並べて描く、 といったこともしている。 　生クリームと生チョコレートの２種類。 ４号 （12センチ） ―７号 （21センチ） まであり、 号数が大きくなるほどキャンバスが大きく、 描きやすいという。 １つ仕上げるのに２時間かかる。 冷蔵庫で冷やし、 溶けないように気を配っている。 　荒木さんは、 「特徴をとらえるように工夫しています。 喜んでもらえる似顔絵をたくさん描いていきたい」 と話している。 　要予約。 遅くとも２日前までに写真を持参する。 １８００―３３００円。