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2013-6-16 9:00

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定食の店「漣（さざなみ）」

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家庭料理の昼食どうぞ 　国道１７６号柏原バイパスのハクシンテナントに先月オープンしたランチの店。 　篠山市で20年間飲食店を経営していた堀井はつ子さんが切り盛り。 家庭料理、 おふくろの味を提供する。 　定食は、 焼き魚、 魚の煮付け、 カツカレー、 牛スジカレー、 日替わりの５種類。 焼き魚は塩サバ、 煮魚は、 サバとツボダイが定番。 一律６００円で、 サラダとドリンクが付く。 ご飯もお代わり自由と、 ボリュームがあってリーズナブル。 　リフォームを手がける 「かすが」 の２店目の飲食店。 近くに定食屋がないことから出店を決めた。 内装は手作り。 赤と黒を貴重に、 和風に仕上げた。 　同社は 「一度食べれば値打ちがあると思ってもらえると思う。 たくさんの人に味に親しんでもらえれば」 と言い、 堀井さんは、 「みんなに親しまれるお店にしたい」 と話している。 【メモ】イス席14席、 ４人掛けの小上がり１つ。 午前11時―午後３時半。 日曜定休。 ０７９５・７２・３２００。 大きな地図で見る