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2013-4-6 16:54

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お食事処「おときや」

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薬膳料理と旬の味覚 　丹波市立薬草薬樹公園リフレッシュ館の２階にあるレストラン。 地域の特産である薬膳料理と地場の野菜、 米、 豚肉の季節料理がメイン。 　薬膳弁当は１５００円、 ２０００円、 ２５００円の３種類 （要予約）。 旬の食材を活用した 「季節のさんなん弁当」 （９８０円） や 「春のいぶき天重」 （８５０円） が人気。 「春のいぶき天重」 は、 ４月の限定メニュー。 月替わりの料理がお楽しみ。 丹波ロースカツ定食や丹波地鶏の親子丼もおすすめ。 よもぎ入りのそばや薬膳うどんもある。 　テーブル席が50席あり、 ゆったりとしたスペース。 薬草風呂につかってから、 ゆっくり食事を楽しみながらくつろげる。 料理長の廣瀬久也さん （27） は、 「地元の食材を使うことで、 地域が少しでも潤えばうれしい。 アットホームな雰囲気に心がけており、 気軽に来て下さい」 と話している。 【メモ】午前11時―午後８時 （午後７時半オーダーストップ） 水曜定休。 ０７９５・７６・２１２１。 丹波市山南町和田338-1（丹波市立薬草薬樹公園リフレッシュ館） 大きな地図で見る