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2013-3-31 9:02

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手打ちそば６店集結「そば街道祭り」　３―６品食べ比べ　４月７日、市島で

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　丹波市と福知山市の６つの手打ちそば店が集まる初めての 「そば街道祭り」 が４月７日午前10時―午後４時、 森のひととき （丹波市市島町与戸） で開かれる。 「そばんち」 （同市市島町梶原） を開く佐藤勉さん （69） が、 ６店のそば仲間とつくる 「奥丹波そば人会」 の主催。 それぞれのそばが食べられるほか、 クラフト作品の展示即売や、 アコースティックライブを繰り広げる。 　そばんち、 大名草庵 （青垣町大名草）、 たかはし （春日町平松）、 ブナの実 （市島町北奥）、 三津屋妹尾 （青垣町田井縄）、 川のｓｏｂａ （福知山市） の６店。 　祭りは、 ３品で１２００円、 ６品で１８００円のお得なチケット制とする。 単品 （５００円） でも注文できる。 名人のそば打ちの様子が見学できるほか、 体験もできる。 １店あたり３００食ほどを用意する予定。 市内のクラフト作家による展示即売、 陶器の絵付けや手織のワークショップ、 アコースティックライブ （午前11時―、 午後１時―、 ２時―）、 アマゴのつかみ取り （午前11時―、 午後２時―） などもある。 　 「『そば街道』 として売り出すことでインパクトもあり、 市内を巡ってもらうことで集客も見込める。 これを機に少しずつ規模を大きくして、 一大イベントにしていきたい」 と話している。 　奥丹波そば人会 （そばんち＝０７９５・７８・９５０５）。