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2013-2-14 15:38

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【両丹日日新聞】夜久野のそばを福知山特産に　やくの農業振興団が祭や産学連携でＰＲ

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http://www.ryoutan.co.jp/news/2013/02/14/006201.html

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　福知山市夜久野町の有限会社やくの農業振興団（中島俊則社長）が、かつて盛んだった夜久野のそばを福知山の特産品として普及させるため、京都学園大学（亀岡市）と産学連携協定を結ぶなどし、販路開拓を進めている。まず市民に「のど越しの良さ」が自慢の商品を浸透させるため、２３日午前１０時から午後３時まで、広小路通りの丹波福知山まちかどラボ（旧タナカレストラン）で、「そば祭り」を開き、そば打ち大会などを計画している。