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2013-2-10 9:06

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原木シイタケ作ろう　木の伐採法も学ぶ　２月24日柏原で

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　アウトドアに関心がある若者有志が、 ２月24日午前10時半から丹波悠遊の森（柏原町大新屋）で行う原木シイタケづくりワークショップの参加者を募集している。 　林業専門家の指導のもと、 悠遊の森敷地内の伐採が必要なクヌギとコナラを伐採。 シイタケ農家に教わりながら種菌を打ち込んでほだ木をつくる。 お昼はバーベキューで、 原木栽培シイタケと菌床栽培シイタケの食べ比べも予定している。 　林業専門家からチェーンソーの使い方など木を切る技術も学べるほか、 日本の山林の抱える課題についての講話もある。 　参加費は高校生以上３０００円、 中学生以下１０００円、 ５歳以下無料。 ほだ木は各家庭につき１本持ち帰れる。 20日申し込み締め切り。 株式会社みんなの村の井口さん （０８０・３１０６・８５３６）。