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2013-1-31 11:27

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チョコとタルト教室の受講生募集　２月４、25日、篠山市

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　古民家イタリア家庭料理店 「トラットリア・アル・ラグー」 （篠山市福住３８４） が２月４日午後１時から、 「チョコレート菓子教室」、 同25日午後１時から、 「タルト教室」 を開く。 参加者を募集している。 　菓子教室は、 実演を交えて２―４人１組で生チョコレートを作る。 生チョコレートを試食しながらのカフェタイムも。 初心者対象。 エプロン、 三角巾、 手ぬぐい、 ペンかボールペンを用意する。 受講料２４００円。 　タルト教室は、 チョコレートタルトを作る。 道具は、 フランス・マトファー社のタルトリングを使う。 直径12センチのタルトを１人１台作り、 持ち帰る。 エプロン、 三角巾、 手ぬぐい、 ペンかボールペンを用意する。 受講料３１００円。 　申し込みは、 各教室前日までに 「ＲＯＯＴ （ルート）」 （０７９・５５２・３９８８） か、 同店 （０７９・５０６・３０７０、 午後２時―５時）。 福住の料理店