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発行日時
2013-1-31 11:21
見出し
西山酒造場が蔵開きイベント 2月2・3日
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記事詳細
 西山酒造場 (丹波市市島町中竹田、 0795・86・0331) は2月2、 3の両日午前10時―午後3時、 年に1度の蔵開きイベントを行う。 当日の朝絞った純米吟醸酒 「小鼓 今朝しぼり」 を販売するほか、 ノンアルコール商品の販売や杜氏による蔵案内などがある。   「今朝しぼり」 は、 1800ミリリットル2800円、 720ミリリットル1500円。 酒米 「但馬強力 (ごうりき)」 を使用した無ろ過生原酒。  このほか、 純米酒かす (1キロ入り500円)、 酒蔵の麹でつくった無添加調味料 「甘麹」 「塩麹」、 「甘酒ヨーグルト」 などを特別価格で販売。 塩麹焼きそばや丹波食材の炭火焼の提供も。 酒蔵見学は、 各日先着15人。 無料。