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2017-4-12 14:22

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【両丹日日新聞】海上自衛隊の調理教官に中華を手ほどき　たかた荘

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http://www.ryoutan.co.jp/news/2017/04/12/011449.html

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　海上自衛隊舞鶴地方隊第4術科学校の給養科で給養員（調理員）に調理を指導する教官3人が11日、京都府福知山市末広町の料理旅館たかた荘を訪れ、高田義巳社長（71）から中華料理の基礎を教わった。訪問した3人のうち、2人は新人教官。現場での指導の参考になればと、調理過程をメモしたり、写真に収めたりして熱心に学んだ。