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2016-10-2 9:00

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牛肉の産地偽装し販売　ＪＡ丹波ささやま「味土里館」

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　ＪＡ丹波ささやまが運営する「味土里館」（篠山市東吹）が、篠山市内産の牛肉の一部を少なくとも昨年１年間と今年８月末まで、篠山市産以外の県産牛を篠山産と偽装して販売していたことが９月30日、わかった。 　同ＪＡによると、同施設では基本的に１頭買いし、すべてを「丹波篠山牛」として対面販売している。しかし、２０１５年度に仕入れた16㌧のうち３㌧、今年８月末まででは５㌧のうち１㌧については、但馬や淡路などで肥育されたものだった。価格的には丹波篠山牛と大きな差があるものではなく、「品質も同等」としている。 　２００６年の同施設開館以来、精肉部門を担当してきた男性契約職員が、需要が集中する時期に品切れを出さないことや、部分的に購入できる他地域産の肉を購入することで在庫を抱えることを避けるために行っていた。職員はＪＡの聴取に対し、「産地の偽装は４、５年前から行っていた」と話しているという。