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切り抜き詳細
発行日時
2016-6-25 17:54
見出し
食べて熊本を応援 特産品をメニューに 「はなぱら」フェア開催
リンクURL
http://tanba.jp/modules/topics/index.php?page=article&storyid=9270
記事詳細
写真・「熊本フェア」のメニュー表と、特産の小玉すいかを手に、来店を呼びかける下薗店長(右)ら=篠山市味間新で 食べて応援―。「ごちそう家 はなぱら」(篠山市味間新、079・590・1187)が、大地震に見舞われた熊本県を応援しようと、同県の農畜産物を使った料理を提供する「頑張れ 熊本フェア」を実施している。馬肉や牛肉、高菜、スイカなど熊本が誇る特産物をふんだんに使った10種のメニューがあり、1品につき10円を被災地に寄付する取り組みも行っている。8月末まで。午後5時―午前零時まで営業。 メニューは、熊本名物の馬肉を使った馬刺し(1100円)、ユッケ(同)、レバニラ炒め(1250円)、桜コロッケ(520円)、伝統和牛「あか牛」のたたき(1350円)、鉄板焼き(同)、鶏天(420円)、郷土料理の辛子れんこんとぬたに似た「ひともじのぐるぐる」のセット(400円)、高菜めし(310円)。デザートには糖度が高い肥後グリーンメロンと小玉すいか(450円)を用意している。