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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2016-3-9 16:22
- 見出し
- 【両丹日日新聞】杜氏の手ほどきで、どぶろくの仕込み体験
- リンクURL
- http://www.ryoutan.co.jp/news/2016/03/09/010157.html
- 記事詳細
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国のどぶろく特区に認定されている福知山市大江町で、どぶろく造りの体験会がこのほど2日間にわたり行われた。市内外から8人が参加。地元の杜氏から指導を受け、仕込み作業をした。