料理本世界ナンバー1　グルマン世界料理本大賞　篠山市出身・畑中さん企画

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切り抜き詳細

記事詳細: 　篠山市小枕出身で美術館「ＭＩＨＯ　ＭＵＳＥＵＭ（ミホ・ミュージアム）」（滋賀県甲賀市信楽町）の学芸員、畑中章良さん（56）＝滋賀県栗東市＝が企画した料理写真集「美し（うまし　うるはし）乾山四季彩菜」が料理本のアカデミー賞と呼ばれる「グルマン世界料理本大賞」芸術写真部門で、過去20年間の受賞作品の中から最優秀賞を受賞した。畑中さんは「10年前に出版した写真集がいまでも評価されてうれしく、驚いている」と話している。　フランス人の資産家が創設。優れた料理本を顕彰する世界で唯一の賞とされる。「20年ベスト・オブ・ザ・ベスト」は、１９９５―２０１５年の受賞作から審査された。このほど、ドイツ・フランクフルトで表彰された。