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2014-12-21 21:09

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ワサビを使った簡単レシピ

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ワサビを使った簡単レシピ 　ワサビといえば、「寿司」に「刺し身」と思いがちですが、実は生ワサビ特有の味と香りが、意外な料理に思わぬアクセントとなります。 さらにワサビには食中毒を防ぐ働きなどを持つ機能性食品でもあり、ビタミンCやカルシウムも多く含む優れものなのです。 　最近では生ワサビだけでなく、茎や花なども販売されるようになり、手軽にワサビが入手できるようにもなってきました。 そんな生ワサビを使った意外な簡単レシピ、わさび漬けなどの定番食品の作り方を紹介します。随時追加もしていきたいと思います。 作ってみたいワサビを使った簡単レシピを選んで下さい。 わさびバター　 わさび味噌　 わさび葉クッキー　 わさびの葉の天ぷら　 わさびチャーハン わさび昆布　 わさびの花とヤーコンのかき揚げ 白身魚のカルパッチョ　ワサビ風味 わさび根茎の部 ☆わさび丼 わさびをすりおろして、けずりぶしと混ぜ、のりをちらし、醤油を適当にたらして、ごはんに混ぜ込んで食べる。（二日酔いにもいいですよ） ☆マヨネーズ．ドレッ...