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2014-6-13 12:38

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超簡単！炊飯器で作る本格パエリアの作り方

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超簡単！炊飯器で作る本格パエリアの作り方 はじめに スペイン料理の定番のパエリアを炊飯器を使って自宅で簡単に作れる方法を説明します。 必要な材料（約2人分） 米（研いでいないもの）　2合 水　300ml えび　80g 鶏肉（一口大にカット）　100g いか（一口大にカット）　50g あさり（塩抜き済）　100g 赤パプリカ（縦に細切り）　1個 たまねぎ（みじん切り）　1/2個 にんにく（みじん切り）　2片 バター　20g サフラン　0.15g ローリエ 1枚 白ワイン　大さじ4 オリーブオイル　大さじ2 コンソメ　大さじ2 作り方の手順 STEP1：にんにくを炒める フライパンに油をひいて、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 STEP2：パプリカとたまねぎを炒める さらに、フライパンにパプリカとタマネギを入れて炒めます。炒めたら、フライパンからあげておきます。 STEP3：あさりを炒める フライパンで、あさりをバターで炒めます。炒めたら、フライパンからあげておきます。 STEP...