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切り抜き詳細
発行日時
2015-12-22 7:27
見出し
化ストレスを減らす 9種類の健康茶
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3984488#3984488
記事詳細
前回の続きです。
■糖化ストレスを減らす 9種類の健康茶
米井さんが研究の結果、糖化ストレス低減作用を持つ健康茶を突き止めた。いずれも独特の風味や香りがあり、ハマれば手放せなくなる。
特に糖質が多めの料理やデザートを食べたいときは、コーヒーや酒だけでなく健康茶を一緒に飲む習慣をつけよう。
1:柿の葉茶 → ビタミンCなど
レモンや緑茶の20倍ものビタミンCを含有するため、美白や風邪予防にも。さっぱりした風味で、飲み続けやすい。
2:カモミールティー → 抗炎症成分アズレンなど
ジャーマンカモミールとローマンカモミールとがあり、抗糖化作用が強いのは後者とされる。寝つきを良くする働きも。
3:ドクダミ茶 → クエルシトリンなど
十薬(ジュウヤク)の名称で漢方薬としても使われるドクダミの健康茶。独特の匂いがある。
4:ブドウ葉茶 → アントシアニンなど
原料はワイン用の赤ブドウや黒ブドウの葉。赤ワインにも含まれるポリフェノールやアントシアニンが豊富。
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