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発行日時

2015-10-30 10:08

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丹波！まめまめ食育クッキング講座(12/9～)

リンクURL

http://t-kodomo.jp/15714

記事詳細

丹波の恵みをおいしく食べて健康に！

丹波！まめまめ食育クッキング講座
～郷土料理・おふくろ料理を学び子どもに伝えよう～

※ご希望の回のみ参加も受け付けます

丹波の郷土料理って何？

地域の特産物を使い、地域ならではの調理方法で作られる郷土料理です。
丹波の地でとれた食材を使い、この地で伝承される料理や食生活の知恵を学び、子どもや 孫に伝えていきましょう。

第1回

平成27年12月9日(水)
丹波のおせち料理に挑戦
黒豆煮などのおせち料理に挑戦

第2回

平成28年1月22日(金)
大豆の栄養をしっかりとろう
大豆のゆで方とおかず

第3回

平成28年2月26日(金)
大納言あずきを食べよう
小豆ごはんと小豆を使ったおかず

• 場所　
  丹波市氷上保健センター
• 時間　
  午前10時～午後1時
  (受付午前9時45分～)
• 内容
  ミニ栄養講話
  ◇健康課栄養士
  調理実習
  ◇農家民宿おかだ　岡田かよ子氏
• 募集人数
  先着20名(定員になり次第締め切ります)
• 参加費
  1回500円(実習材料費)
• 持ち物
  エプロン・三角巾・手ふき用タオル・筆記用具

託児あり！！
対象：就学前までのお子様です。健康課までご連絡ください。

【申し込み・問い合わせ先】

丹波市健康部健康課(丹波市氷上保健センター内)
担当　栄養士
電話　82-4567