健康スイーツ」が人気　野菜入りアイス・ケーキ、チーズのデザート本も

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記事詳細: 健康スイーツ」が人気　野菜入りアイス・ケーキ、チーズのデザート本も （1/3ページ）トマトを使った新商品を客に手渡すサーティワンの店員＝東京都世田谷区の二子玉川ライズ店　食欲の秋。甘い物に手が伸びがちだ。でも「太るのはちょっと」という消費者向けに、低カロリーやヘルシーさを前面に出した「健康スイーツ」が相次いで登場している。トマトを使ったアイスクリームの新商品や、フランスチーズを利用したデザートの簡単な作り方の提案など、関連企業が知恵を絞っている。野菜スイーツを専門に扱うケーキ店も人気だ。「本物の味」 　東京都世田谷区の「サーティワンアイスクリーム二子玉川ライズ店」。一緒によくアイスを食べに来るという会社員の男性（３０）と女性（３０）のカップルは、今夏発売されたトマト入りの「トマッティレモンソルベ」を試してみた。　「本物のトマトと同じ味がして後味がすっきり。気に入った」と女性はにっこり。「いつもはミルクやチョコレート系の濃い味を食べるけれど、たまにはこういう健康的なのもいい」と話していた。...