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発行日時

2015-5-23 11:22

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珍しいお野菜

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http://mamorusyounika.sblo.jp/article/133422244.html

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お野菜大好き、にこ☆です。   野菜作りの上手なご近所さんから頂いたお野菜は、虹色菜。   虹色菜（スイスチャードとも言う）はホウレン草に似ていますが、葉柄と葉脈がカラフルなのが特徴。 ビタミン、ミネラル、カロチンが豊富で 食物繊維も多く含まれた栄養価の高い緑黄色野菜らしいです。   初めて知った虹色菜。 名前もとても素敵ですね。   有難く感謝して美味しくいただきました(^-^)