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切り抜き詳細
発行日時
2015-3-23 18:35
見出し
塩分を体外に排出してくれるカリウムの多い食品を取り入れよう
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3979459#3979459
記事詳細
前回の続きです。
◆塩分を体外に排出してくれるカリウムの多い食品を取り入れよう
カリウムは、ナトリウム(塩分)とバランスを取り合う関係にあり、ナトリウムが過剰になると、ナトリウムを体外に排出する作用があります。 つまり減塩を助ける効果が期待できるのです。
カリウムを含む食材を意識してとることで、自然と減塩を心がけられます。
●カリウムを多く含む食品
野菜類(ほうれん草、枝豆) 芋類(里芋、山芋) 海藻類(昆布、わかめ、ひじき) 大豆製品(納豆、ゆで大豆) 果物類(バナナ、キウイフルーツ)
などです。
●一日に必要なカリウム目安量
・成人男性は2500mg ・成人女性は2000mg
カリウムは水溶性なので、健康であればとり過ぎの心配はありません。
●カリウム摂取アップポイント
カリウムはいろいろな食品に含まれます。なかでも多く含まれる野菜や果物を毎日しっかり食べる習慣をつけることから始めてみてはいかがでしょうか。 ・朝=フルーツをプラス ・昼=野菜が多いメニューを選択 ...