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切り抜き詳細
- 発行日時
- 2015-3-4 16:04
- 見出し
- 美食第１６弾「シシ玉丼」
- リンクURL
- http://nori3.net/modules/blog/?p=4783
- 記事詳細
-
３月３日、
美食第１６弾、「シシ玉丼」
ボタン鍋をシコタマ食った後、
味噌出汁の中に生卵を入れ、
約７分（火力の強さでビミョー）待つ。
半熟状態で白ご飯にのせて
汁はお好みでかけて、
かっ喰らう(^O^)
シシ肉の出汁と
味噌の味わいが絶妙な逸品。
氷上町清住、「やすら樹」にて
