お弁当の汁もれ防止にかつおぶし

パソコンとスマートフォンのウィルス対策大丈夫ですか？
あっぷ丹波がお奨めするウィルス対策ソフトはこちら
今なら1台あたり年額約450円から
さらにさらに期間限定で1台あたり年317円！！

切り抜き詳細

記事詳細: お弁当の汁もれ防止にかつおぶし 煮物やおひたしなど汁けのあるおかずはお弁当に入れると汁が他に広がってしまいますね。 そこで活躍するのが、かつおぶし。 おかずをいれるカップの下にかつおぶしをひいて、その上におかずをのせましょう。 かつおぶしが水分を吸ってくれますので、汁もれを防いでくれます。 かつおぶしはイノシン酸をはじめ多くのアミノ酸によるうま味たっぷりの食材です。 下にしいておくことで風味も増しますので、おいしさもプラスで一石二鳥！ かつおぶし以外では、とろろ昆布でも同じように使うことができますよ！ 一度封を開けたかつおぶしやとろろ昆布は風味がとんでしまいますので、冷蔵庫に入れ、早めに食べきるようにしましょう。個包装されているミニパックを使っても良いですね。