女性のアンチエイジング

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切り抜き詳細

記事詳細: 女性のアンチエイジング 女性のアンチエイジングでポイントになるのは、たんぱく質のとり方です。しなやかな筋肉やなめらかな肌、つやのある髪の元はたんぱく質。豚肉、卵、かつお、さけなどのたんぱく質に、トマト、にら、かぼちゃなど身近な食材を組み合わせ「たんぱく質＋クエン酸」「たんぱく質＋ビタミンB1」がとれるレシピを考えました。 また、ビタミンB群の食材は、たんぱく質や糖質、脂質の代謝を促進するので、不足するとエネルギーをうまく供給できず、疲労の原因物質が蓄積されやすくなります。1品の中で効果的にとることが、若々しさをつくります。もちろん料理ですからおいしいことが大事。アンチエイジングでき、調理力がアップする3品を紹介します。 ★今回の学べるポイント★ 1．食材の相性と働きをチェック 2．イソフラボンで女子力UP！ 3．レモンやごまを上手に使おう　 レシピ画像「豚もも肉とにらの卵とじ」 栄養豊富な卵に欠けているビタミンCをにらで補います。にらのアリシンには、ビタミンB1の吸収力を高め...