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2014-8-3 21:38

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枝豆のおつまみ 枝豆梅肉和え

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食感もいろいろ見た目も楽しい！ 枝豆のおつまみ 　 枝豆梅肉和え 材料（1皿分） 枝豆……20g　 梅肉（ねり梅）……5g　 クリームチーズ……30g 　 作り方 1.　枝豆を茹でて、さやから出す。 2.　ボウルに枝豆、梅肉、クリームチーズを加えて和える。 枝豆の粒々感も 楽しめるのがいいところ まずは茹でた枝豆をさやから出してボウルに。 白和え風に仕上げたときに、チーズのやわらかなテクスチュアに枝豆の ごつごつ感がいい感じ。 そんな食感も楽しみながらごくりと一杯を。 枝豆の甘みも 引き立つ組み合わせ ボウルに入れた枝豆に梅肉（ねり梅）とクリームチーズを加えて和えるだけ。 クリームチーズのやさしいコクと梅肉の酸味によって、枝豆の甘味も引き立つ感じに。ちびちびとお楽しみを。