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発行日時
2014-7-28 22:54
見出し
ビタミンB群でスタミナを
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ビタミンB群で スタミナを ビタミンB群がスタミナビタミンと呼ばれるのは、体内のエネルギー生産と老廃物の代謝に欠かせない存在だからですB群は8種類あって互いに協力しあって働いています。 たとえば、B1は糖質、B2は脂質、B6はたんぱく質の代謝をおもに担当していますが、糖質の代謝にはB2も働き、B6は脂質の代謝にもかかわっています。 また、B2が不足するとB6は働けません。またB群は水溶性でとりだめできないので、毎日、コンスタントにとることもたいせつですビタミンB群をバランスよくとるには、玄米や胚芽米、小麦なら全粒粉を主食にするのがおすすめです。 そのうえで、とくに不足しやすいB1の豊富な豚肉やB2の豊富なレバーや青背魚、大豆をおかずにすれば、あなたも疲れ知らずになれるかも!?