今回のテーマは「泡」

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切り抜き詳細

記事詳細: NHK　ためしてガッテン番組でこれは試さねばと思っています。早速明日いろいろ試みていきます。 http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20140611.html 今回のテーマは「泡」。 泡の食べ物や飲み物と聞いて思い浮かぶのは、ビールやカプチーノ、抹茶の泡くらいですよね。ところが、なんと、しょうゆやジャム、豆乳などなど、さまざま食材が、「泡」になることで極上の味に大変身しちゃうことが判明！しかも、とってもお手軽に、減塩効果バツグンのヘルシー料理が実現できちゃうんです。 あなたの食卓に革命を起こす「泡マジック」のタネ、大公開します。