簡単ヘルシー常備菜！ダイエットにも<b>！「糸こんキムチ」

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発行日時: 2014-6-2 23:20

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簡単ヘルシー常備菜！ダイエットにも！「糸こんキムチ」 「ぷりぷりのこんにゃくで食べ応えもあり」キムチ味でご飯のお供にも、お酒のお供にもなります。罪悪感なく食べられる、ローカロリーな「糸こんにゃく＆きのこ」。代謝アップ効果があるキムチでダイエットにもなる…かも！？ おつまみにもなります。材料糸こんにゃく　1袋しめじ、えのきなど　1袋白菜キムチ　60ｇくらいごま油　小さじ1 ◎しょうゆ　小さじ1/2 ◎ウェイパー（または鶏がらスープの素）　小さじ1/2 作り方 1.糸こんにゃくに塩少々をふってもみ、水からゆでて、アク抜きする。ざるにあげ、食べやすい長さに切る。 2.フライパンにごま油を熱し、1としめじを入れて炒める。水分が出てきたら◎◎を加えて混ぜ、白菜キムチも加える。汁気がほとんどなくなるまで中火で炒める。 ※キムチの量はお好みで加減してください。 ※きのこはお好みのものでも。