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2014-5-5 16:39

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日本食ブームから約３０年。

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日本食ブームから約３０年。 日本食の人気は世界中で確固たる地位を築いていると言われますが、 海外で現地の人を家に招くときにどんな日本食を作ったら喜ばれるのでしょうか？ 外国人に人気のある日本食のなかでも、 ①海外でも比較的手に入れやすい食材を使った家庭料理で、 ②日本食といえば“スシ”しか知らないような日本食初心者でもおいしく食べられる日本食を１０紹介します。 海外でのホームパティーの参考になれば幸いです。 １．　寿司 海外で作りたい！　外国人が喜ぶ日本食トップ１０ やっぱり日本のソウルフードといえばお寿司！最近では海外のお寿司レストランも多いため知名度も高く、日本人が日本食を作ると聞いて、現地人が一番に想像する料理がお寿司でしょう。まず、間違いなく喜んでもらえる料理です。ただ、磯の香りがする海外では珍しい黒い食べ物＝海苔が苦手な人もいるので、事前に聞いておくといいと思います。大勢でのホームパーティーでは手巻き寿司が手っ取り早くできますが、海苔が苦手な人や生魚が苦手な人用のお寿司も用意し...