丹波の野菜と鹿料理　「無鹿」

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切り抜き詳細

記事詳細: 鹿肉を食べたことはありますか？

「鹿肉」は脂肪が少なく内蔵に負担をかけにくい消化の良い食べ物で、
良質なタンパク質とミネラルが含まれているそうです。

野菜ソムリエである店主が厳選した丹波の野菜と鹿肉料理を組み合わせ
季節のこだわりメニューを作っておられます。

「お子さんも是非いらしてください」とのことです♪

ご予約／お問合せ　0795-73-0200

ランチ 11:30～15:00 （LO 14:30）
ディナー 18:00～22:00 （LO 21:30）

定休日　水曜日

兵庫県丹波市柏原町柏原659番地　

「無鹿」　↓

http://hayama.main.jp/musica.html

全く臭みのない鹿肉で、とても柔らく調理されていました。

お昼のコースを撮影してきました。

１、６８０円です。（消費税抜き）