切り抜き詳細

発行日時

2014-4-12 7:04

見出し

アンチエイジングに　かんたん酢豚

リンクURL

http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3970895#3970895

記事詳細

アンチエイジングに　かんたん酢豚 [ 主菜 ][ 副菜 ][ 汁物 ] 【Ｏｈｇａｎｉｃからのオススメポイント】 　エイジングとは「老化」の意味で、アンチエイジングとは老化の進行を遅らせることをいいます。体内の老化を予防するには、細胞の働きを活発にする抗酸化ビタミンであるビタミンＡ、Ｃ、Ｅが効果的。 これらは身体を酸化させる活性酸素から細胞を守り、体内の酸化を防いでくれます。 またビタミンＢ１は、脳の唯一のエネルギー源である炭水化物の代謝を高めることで、脳神経の働きを正常に保ってくれる脳の活性化に欠かせないビタミンです。 タンパク質をしっかりとって脂質を抑えたバランスの良い食事で、体内のエネルギー代謝を良くし、身体を内側から活性化させましょう。 [ 作り方 ] 【主菜：かんたん酢豚】 （１）　肉はひと口大の角切りにして、Ａ で下味をつけます。 （２）　干ししいたけ、たまねぎ、ピーマンはひと口大、たけのこは５ｍｍ厚さのひと口大に切ります。 　にんじんは薄い半月切り...