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切り抜き詳細
発行日時
2014-1-4 12:28
見出し
外国人が選んだ「日本で絶対食べるべき和食」が意外すぎる
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3968049#3968049
記事詳細
鯛めし・焼き芋・海ぶどう!?外国人が選んだ「日本で絶対食べるべき和食」が意外すぎる
ユネスコの世界無形文化遺産にも登録された「和食」に注目が集まっています。外国人と日本食…といえば、納豆や海苔・魚卵がムリ!という想像をされる方が多いのでは? そんな中、外国の方が選んだ「これ無しでは生きていけない和食」が結構なコアさで意外すぎる結果となっていました。もはやちょっとした飯テロです。全部で40品目
あるうちの半分をご紹介します。 外国人が勧める美味しい和食たち
1品目:銀タラの西京焼き
最初からコアなものが挙げられています。味噌の甘じょっぱさが堪りませんよね。
2品目:馬肉
日本でも人によってはそこまで馴染みのない馬肉が2品目に登場!
3品目:わらびもち
半透明のお餅に黒蜜ときなこを着けて食べる涼しげな夏の風物詩ですね。甘いものは外国の方にも不動の人気のようです。
4品目:海ぶどう
沖縄で採れる海藻「海ぶどう」。ぷちぷちとした食感が独特ですが、東京でもあまりお目にかかれない海ぶどうのラ...