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2013-12-22 16:15

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年末を元気に乗り切る　水菜と香菜のビタミンサラダ

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年末を元気に乗り切る　水菜と香菜のビタミンサラダ 水菜のビタミンＣで風邪対策！ 　美顔レシピ研究家の五十嵐ゆかりです。今月は水菜をメーンに使用したレシピをご紹介しています。 今回は「年末を元気に乗り切る　水菜と香菜のビタミンサラダ」をご紹介します！発酵食品はしょうゆ麹を使用しますよ。 　仕事が休みでせっかくのんびり過ごせる年末なのに、風邪を引いて寝て過ごした……。なんて経験はありませんか？　 １２月は仕事の詰めやパーティーが続いたりと、何かと忙しくて免疫力が低下し、体調を崩しやすいといわれています。 食事でも体調管理をしっかりして、今から年末を元気に乗り切る備えをしたいですね！　今回ご紹介するサラダは水菜と香菜のビタミンＣがたっぷり。 ビタミンＣは免疫力の低下を防いで風邪対策が期待できるといわれていますよ。今のうちから意識してビタミンＣをとり、年末を楽しく過ごしましょう！ ・・・・・・・・・・・ しょうゆ麹、ほんと簡単に出来ますので、ぜひ作ってくださいませ。ホント重宝しますよ。 　ボ...