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切り抜き詳細
発行日時
2013-12-16 16:41
見出し
便秘に食物繊維の摂取は欠かせないものですが
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3967610#3967610
記事詳細
繊維でかさ増し
便秘に食物繊維の摂取は欠かせないものですが、
食物繊維には2種類あることをご存知ですか?
<水溶性食物繊維>
その名の通り水に溶ける。腸内に水分を与える働きもある。きのこやこんにゃく、海藻類などに多い。
<不溶性食物繊維>
水に溶けないため、腸内で便のかさを増す働きが。多くの野菜類、特に根菜類に多い。 以上のことから、便秘には特に不溶性の食物繊維を摂取する必要があるといえます。便秘対策の王道ですが、やはりオススメは根菜類。 レンコンやごぼうなどが代表的な食品です。一度にたくさん食べるというよりも、毎日少しずつでも食べるように習慣づけることが大切です。