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切り抜き詳細

発行日時
2013-12-7 7:10
見出し
たっぷりミネストローネ 献立
リンクURL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3967371#3967371 たっぷりミネストローネ 献立への外部リンク
記事詳細
たっぷりミネストローネ 身体を温める野菜がたっぷり入ったミネストローネ。 以前はよく作っていたミネストローネ、ここ最近は食卓に登っていないですね。 くるみパンがあります。今日はパンとも相性抜群なので野菜たっぷりのスープ久しぶりにいただきましょう。 材料 （ 2 人分 ） 玉ネギ・1/2個 ニンジン・1/4本 セロリ・1/4本 キャベツ・1～2枚 カボチャ・1/8個 ベーコン・2枚 オリーブ油・大さじ1.5 ニンニク(みじん切り)・1/2片分 <スープ> 水・400ml 固形スープの素・1個 お米・大さじ1 塩・少々 ドライパセリ・少々