切り抜き詳細

発行日時

2013-11-21 8:43

見出し

冷凍イチゴのジャム

リンクURL

http://mamorusyounika.sblo.jp/article/81046174.html

記事詳細

はむはむデス。
今年の春に親戚の畑でイチゴ狩りをさせてもらった時の
大量のイチゴを冷凍保存していました。
イチゴに砂糖をまぶして袋に入れて冷凍。
それを牛乳と一緒にミキサーにかけてイチゴジュースにしたりしていましたが、
なかなか減らないので一昨日、思い切って全部ジャムにしました。

生のイチゴをジャムにした事は何度かありますが
冷凍のイチゴを使ったのは初めて。
でも、美味しくできました～！
家中に甘酸っぱい香りが広がって、とっても幸せな気分でした（*^_^*）