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発行日時

2013-11-18 0:33

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さつまいもごはん

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さつまいもごはん　～、さつまいもの優しい甘みが味わえます。 ～ カテゴリー: 和食　さつまいもご飯美味しいですね。優しい甘味が大好きです。 ＜材料＞ 米　２合 さつまいも　３００～３５０ｇくらい 　Ａ酒　大さじ１．５～２（好みで量は調整してください） 　Ａ塩　小さじ１ 　Ａだしの素（粉末）　ひとつまみ ごま塩　※お好みで 作り方 　１　米は、洗って水を切っておきます。 　２　さつまいもは、汚いところを取り除いて、１ｃｍの角切りにし水に漬けておきます。 　３　水を切った米を炊飯器の釜に入れて、「すし飯」の目盛りまで水を入れます。 　４　３にＡの調味料を加えて軽く混ぜます。 　５　２のさつまいもの水をよく切って、４の釜に平らになるように加えます。 　６　スイッチを入れて普通に炊きます。 　７　炊きあがったら、軽く混ぜて蒸らします。 　８　食べるときにお好みでごま塩を振ります。そのままでもおいしいです。