切り抜き詳細

発行日時

2013-5-31 20:36

見出し

エゴマってご存知ですか？素晴らしい効能がありますね。

リンクURL

http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620/3960994#3960994

記事詳細

エゴマってご存知ですか？素晴らしい効能がありますね。 下記の記事に目を通していただけば嬉しいです。 写真はエゴマが残っていましたのでご飯に混ぜておにぎりにしました。とても香ばしくて、美味しくいただきました。 ・・・・・・・・・・・・ エゴマの効能 えごま（エゴマ）で学習能力を高める 荏胡麻の主成分「αリノレン酸（アルファリノレン酸）」を食べると 食べた後に体内で次の成分に変化、ＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)に変わります。 一般的にDHAは、学習能力を高める働きがあると言われています。 つまりエゴマ（えごま）を摂取することで同様の作用が期待できます。 えごま（エゴマ）で癌を予防・抑制 近年、癌患者が増加しています。さまざまな要因があげられますが、その１つとしてリノール酸(n-6系脂肪酸)の摂り過ぎが考えられます。 例えば、植物性マーガリン、ソフトマーガリン、植物性ショートニング、紅花油・大豆やコーンのサラダ油、サフラワー油、ひまわり油に含まれている油の主成分はリノ...