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発行日時

2013-5-20 10:05

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残り野菜の焼きそば

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残り野菜の焼きそば 残り野菜を使うので、簡単＆安上がり！ サバ以外の、他の魚の缶詰でも作ることができますね。今回は豚肉が残っていましたので。 材料 （１人分） 焼きそば、　１袋 さば缶詰(味付)　1/2缶　、（今回は豚肉） 残りの野菜（パプリカ、ネギなど）　、お好みで 塩・こしょう　、少々 オリーブオイル　、大さじ１ にんにく　1　かけら 黒にんにく　、小　５，６個 パセリ　少々 つくり方 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。 にんにくはスライスする。 2 焼きそばは袋の表示通り、フライパンにほぐさないで焼く 焼きあがる30秒ほど前に中からソースをいれ野菜なども加えて一緒に焼き上げる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくとネギを入れて火にかけ、香りがたってきたらサバと缶汁大さじ１を加えてほぐす。（今回はにんにく豚肉とネギを焼く） 4 焼きあがったそばやと野菜等を加え、さっと炒め合わせる。 塩・こしょうで味を調えて完成。 コツ・ポイント ...