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2013-4-22 17:57

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高嶺ルビーはちみつ

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高嶺ルビーはちみつ 高嶺ルビーはちみつは、赤そば「高嶺ルビー」の花から、今や希少となってしまった「日本みつばち」で採取したはちみつです。 国産はちみつの中でも最高級と言われる「日本みつばち」のはちみつは、フルーティーで繊細なさらっとした甘さが特徴です。 赤そば「高嶺ルビー」のはちみつです。 　高嶺ルビーはちみつは、その名の通り、赤そば「高嶺ルビー」のハチミツです。 　「高嶺ルビー」の花には赤色の色素（ポリフェノール）が多く含まれていますので、その花から採ったはちみつである高嶺ルビーはちみつにも、多くのポリフェノールが含まれています。 本当の意味の純国産。「日本みつばち」のはちみつです。 　日本で消費されているはちみつの約90％は外国から輸入されたもので、残りの約10％が国産のものと言われています。 しかし、この国産のはちみつでさえ、99.9％以上が明治頃に日本に導入された、外来の「西洋みつばち」で採取したものです。 つまり、市販されているはちみつのほとんどは、外来の「西洋...